牛奶核桃芝麻糊的做法
[导读]: 牛奶核桃芝麻糊发布时间:2014-07-08 10:00:32 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 牛奶核桃芝麻糊材料:纯牛奶200毫升,黑芝麻粉、核桃粉各20克调料:白糖30克,水淀
牛奶核桃芝麻糊
材料:纯牛奶200毫升,黑芝麻粉、核桃粉各20克
调料:白糖30克,水淀粉30克
牛奶核桃芝麻糊的做法
1、锅中倒入约800毫升清水。
2、再倒入纯牛奶。
3、倒入白糖,用汤勺拌匀。
4、转小火加热约1分钟至沸腾。
5、加入核桃粉,拌匀。
6、再倒入黑芝麻粉,朝一个方向搅匀。
7、边搅拌边倒入水淀粉,直至呈糊状。
8、将做好的芝麻糊盛入碗中即可。
特别提示
搅拌水淀粉速度要快些,以免影响汤品的成色。
核桃含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。
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