该补补钙了----黄豆炖脊骨

日子过的嗖嗖滴快，转眼又快迎来了端午，孩子放三天假，本来寻思着等孩子放了假带她一起去登山，看样子又是计划赶不上变化。说不定计划又泡汤了。不知道大家都打算去哪溜达溜达，给个建议参考参考呗！好几个星期没有去登山了，其实每次都想去的，不过人家的团大都是“自虐团”咱这新驴是去不得的。弄不好还要害的人家领队用绳索从山底下往上拽，那可成害群之马了。影响集体的事情俺不干。天天坐着都坐出毛病来了，干活是越来越心不在焉，力不从心。昨天五点多就起床了，半夜小腿抽筋了，不起由不得自己。还好，跟据“反其道而行之”疗法很快控制了“病情”，绕着床来回跑上了几圈，才算做罢。登山势在必行，俺再一次暗暗下了决心。不过还是先来个食疗补补比较现实哈

黄豆炖脊骨

用料：脊骨、黄豆、葱、盐、姜、料酒、酱油、八角、香叶、味精各适量。

黄豆炖脊骨的做法

1、脊骨斩成块，洗净汆水，再用清水洗净浮末。

2、黄豆洗净，泡上一小时。

3、锅至旺火上，放入脊骨、黄豆、精盐、葱段、姜片、八角、香叶、料酒、酱油，烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；入味精调味，盛在大碗内即成。（我用的电炖高压锅，半个小时即可）

黄豆芽的营养

现代研究证明，黄豆芽除保持黄豆原有的成分外，还含有丰富的维生素C、B、B2、B1，镁及许多抗癌物质。据报道，豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃吗: 茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃吗: 增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效