芡实薏米炖凤爪汤

材料：鸡爪250克，猪瘦肉100克，芡实适量，薏米适量，姜片适量，盐适量。

芡实薏米炖凤爪汤的做法

1．将芡实、薏米分别洗净，用水稍浸泡。

2．将鸡爪洗净。

3．将猪瘦肉洗净，不用刀切。

4．将所有主料一起放入炖锅中，加适量凉开水，加盖隔水炖3小时。

5．加入适量盐调味即可。

特别提示：春季人易疲之、免疫力下降。芡实和薏米富含维生素和矿物质，可补脾胃。此汤还对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

最养颜美容的食物是薏米

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煲汤网小提示

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栗子和薏米能一起吃吗: 栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻