苦瓜绿豆汤

材料：苦瓜2根，绿豆150克，陈皮1片。

苦瓜绿豆汤的做法

1、绿豆洗净，浸泡3小时；苦瓜洗净，切块；陈皮洗净。

2、锅中放入八分满的水，加入陈皮，待水煮沸后，放入苦瓜块和绿豆，大火炖煮约20分钟后，转小火，继续煮约2小时即可。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

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