鸽子又名白凤，其肉味道鲜美、细嫩，消化吸收利用率高，是人们的滋补食品和健美食品，民间素有“一鸽赛九鸡，无鸽不成席”的美誉。

乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。

乳鸽薏米菊花汤

主料：乳鸽2只，薏米50克。

辅料：菊花10克，葱段、生姜片、料酒、盐、胡椒粉各适量。

乳鸽薏米菊花汤的做法

1、乳鸽清洗干净，将乳鸽对半开，焯水捞出。

2、薏米泡软。

3、菊花过水。

4、锅内加水，放鸽块、薏米、生姜片、葱段、料酒煮沸。

5、然后转小火焖炖1小时。

6、再放菊花略煮片刻。

7、最后加盐和胡椒粉调味即可。

喝菊花茶能抗辐射吗

由白菊花和优质乌龙茶制成的菊花茶是每天接触电子污染的办公室工作人员必备的茶。因为茶叶中的白菊花具有解毒的功能，具有抵抗和排出体内积累...[更多]

煲汤网小提示

菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃吗: 菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A