水滑肉汤的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 瘦肉 250g 鸡蛋 1个 红薯粉 4勺 辅料 生抽 适量 食盐 适量 白胡椒粉 适量 十三香 适量 五香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 水滑肉汤的做法步骤 1 瘦肉切片,
1张图片
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水滑肉汤的做法步骤
-
1瘦肉切片,放十三香,白胡椒粉,少许食盐,生抽,拌匀。
-
2倒入红薯粉搅拌。
-
3打入一个鸡蛋。
-
4让鸡蛋和红薯粉均匀的裹在肉片上。
-
5起锅烧水,待水冒小气泡,将裹着红薯粉的肉片放入锅中,刚放下的时候不要搅动,待其受热定型后,用勺子拨动,防止粘锅。
-
6煮十来分钟后,滑肉熟了,放入适量食盐。
-
7倒入适量生抽搅匀即可。
-
8水滑肉汤。
来自 Miss_大米 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:大骨头炖藕的做法
下一篇:炖豆腐的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们