海参黄米粥

材料：沁州黄小米半碗，水发海参1个，小葱，嫩姜，香油少许。

海参黄米粥的做法

1、将半碗小黄米用清水淘洗干净然后用水将小米泡在碗里。

2、将发好的海参切片葱切丁姜切丝。

3、锅放入清水煮开之后将小米倒入待煮滚之后将切好的海参放入锅中。

4、大火煮滚后再煮五分钟其间用勺子不断搅拌加入姜丝用小火其间不要打开锅盖。

5、小火煮大约25分钟之后开锅加入少许盐以及白胡椒粉之后滴几滴香油撒上葱花关火即可食用。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化