海鲜豆腐汤

材料：鱿鱼、虾仁各75克，豆腐125克，鸡蛋1个

调料：精盐少许，香菜段3克

海鲜豆腐汤的做法

1、将鱿鱼、虾仁治净，豆腐切条，鸡蛋打入盛器搅匀备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入鱿鱼、虾仁、豆腐烧开至熟，淋入鸡蛋液再煮一会，撒入香菜即可。

此汤功效：滋阴助阳

煲汤网特别提示：鱿鱼要剖开，去除内脏和黑膜。

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会