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素合菜的做法

发布时间:2021-08-06 00:47:29分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 玉皇油滋U味花生油 30毫升 豆芽 100克 木耳 100克 韭菜 200克 龙口粉丝 60克 胡萝卜 1个 生抽 2勺 辅料 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 素合菜的做
素合菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 玉皇油滋U味花生油 30毫升
  • 豆芽 100克
  • 木耳 100克
  • 韭菜 200克
  • 龙口粉丝 60克
  • 胡萝卜 1个
  • 生抽 2勺
辅料
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

素合菜的做法步骤

  • 素合菜的做法步骤:1
    1
    豆芽去根洗净,木耳洗净撕成小块
  • 素合菜的做法步骤:2
    2
    粉丝用开水浸泡15分钟捞起沥干水备用
  • 素合菜的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切约4厘米长的小段
  • 素合菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗净切细丝
  • 素合菜的做法步骤:5
    5
    锅烧热下油,放胡萝卜先下锅炒至变软
  • 素合菜的做法步骤:6
    6
    接着放木耳翻炒一分钟
  • 素合菜的做法步骤:7
    7
    再放豆芽炒至豆芽变软
  • 素合菜的做法步骤:8
    8
    最后放韭菜和粉丝大火翻炒均匀(韭菜容易熟炒至变色就可以,粉丝有经过开水浸泡过,也很容易熟,所以不用炒太久)
  • 素合菜的做法步骤:9
    9
    调入盐和生抽拌匀就可以起锅上桌啦!
来自 玉皇食品 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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