素合菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 玉皇油滋U味花生油 30毫升 豆芽 100克 木耳 100克 韭菜 200克 龙口粉丝 60克 胡萝卜 1个 生抽 2勺 辅料 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 素合菜的做
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素合菜的做法步骤
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1豆芽去根洗净,木耳洗净撕成小块
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2粉丝用开水浸泡15分钟捞起沥干水备用
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3韭菜洗净切约4厘米长的小段
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4胡萝卜洗净切细丝
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5锅烧热下油,放胡萝卜先下锅炒至变软
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6接着放木耳翻炒一分钟
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7再放豆芽炒至豆芽变软
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8最后放韭菜和粉丝大火翻炒均匀(韭菜容易熟炒至变色就可以,粉丝有经过开水浸泡过,也很容易熟,所以不用炒太久)
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9调入盐和生抽拌匀就可以起锅上桌啦!
来自 玉皇食品 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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