海带烧笋片的做法
[导读]:6张图片 “ 这种笋片是干笋,将其经过泡发洗净才可以烹制的。因为海带和笋片的色泽有点单调,所以就加了一个青椒搭配。泡发的笋片口感较硬,最好提前用压力锅煮一会再用。 ”
6张图片
“这种笋片是干笋,将其经过泡发洗净才可以烹制的。因为海带和笋片的色泽有点单调,所以就加了一个青椒搭配。泡发的笋片口感较硬,最好提前用压力锅煮一会再用。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海带烧笋片的做法步骤
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1主辅料: 泡发笋片、海带、青椒
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2把笋片泡发洗净。
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3青椒洗净切块。
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4海带泡发洗净切块。
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5热油,炒香葱花。
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6放入笋片和海带,翻炒均匀。
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7加适量蚝油。
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8加适量清水。
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9烧开后,小火烧制10分钟。
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10放入青椒。
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11加盐调味。
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12炒匀即可关火。
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13出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门
1、笋片和海带都要多烧制一会才好。
2、青椒一定要最后放。
2、青椒一定要最后放。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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