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[导读]：1张图片 “ 西兰花，补肾益精，补脾和胃，清理血管，抗衰老，可谓是好东西。 ” 食材明细 主料 牛肉 400克 西兰花 300克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 1汤匙 小苏打 少量 白糖 少量 木茨
1张图片
“西兰花，补肾益精，补脾和胃，清理血管，抗衰老，可谓是好东西。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉西兰花的做法步骤
-
1牛肉切片，分三次打入水，使牛肉吸足水份，然后加入适量盐、鸡精、生抽、白糖、木茨粉、小苏打、油抓匀腌制。 -
2西兰花过油后控净油。 -
3锅烧热下油、大葱、姜丝炒香。 -
4下牛肉煸炒至熟。 -
5下西兰花，调味，略炒。 -
6装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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