& emsp& emsp芒果西米成分很少，制作方法简单易行。就用新鲜的芒果和西米，加一些椰浆或者牛奶。准备好的芒果西米散发出浓郁的芒果香气，特别诱人。口感甜滑可口营养丰富。而且芒果可以滋润皮肤，所以芒果西米是美容健康的甜点。

& emsp& emsp芒果西米的制作方法:& emsp& emsp1.锅里放清水，煮开，倒入西米，小火搅拌，煮10分钟，直到西米里剩下一点白心，盖上盖子关10分钟，直到西米完全透明，捞出；

& emsp& emsp2.将煮好的西米放入沸水中煮沸，沥干水备用；

& emsp& emsp3.芒果去皮，取肉。一半加入黄糖和冰块，用搅拌机打成冷冻芒果浆。另一半切成大颗粒，放入冰箱备用；

& emsp& emsp4.将榨好的芒果汁与椰奶混合，加入煮好的西米，与迎迎顶部混合，用芒果粒点缀。

& emsp& emsp成品图:

& emsp& emsp芒果西米的加工技术:& emsp1.椰奶可以用椰奶或牛奶代替，但椰奶还是香的；

& emsp& emsp2.煮西米一定要在开水里煮，要保持搅拌，避免糊锅；

& emsp& emsp3.白糖可以代替黄糖。最初，黄糖是为了颜色好。其实不加黄糖，芒果本来的颜色就足够好了。

& emsp& emsp以上是芒果西米的具体做法和美味小技巧。介绍的比较详细，但其实做起来很简单。芒果不仅益胃利尿，还降低胆固醇，滋养肌肤，是女性朋友的佳品。爱美的女士们，经常会做一些芒果西米来喝。