洋葱番茄炒肉主要由洋葱、番茄和肉片制成，是一种营养合理均衡、美味可口的菜肴。洋葱特有的香味可以促进人体消化酶的分泌，从而增强食欲。番茄的酸甜口感也能大大增加食欲。新鲜独特的洋葱和糖醋番茄与肉片一起油炸，营养丰富，美味健康。

洋葱番茄炒肉方法:

1.将肉片与淀粉、料酒、胡椒和精盐混合。洋葱切片，姜蒜切片，干辣椒切丝。把洋葱和西红柿切成丁。

2.在热锅里冷却油。油热后，加入少许洋葱翻炒入味。加入肉片，迅速散开。加入洋葱、生姜、大蒜和干辣椒调味。

3.将番茄丁翻炒出汁，将洋葱块翻炒。

4.加入料酒、酱油、糖、精盐、孜然粉，沿锅边加入醋，翻匀。熄火后，加入味精。

成品图:

洋葱番茄炒肉的美味小贴士:

1.西红柿应该彻底油炸，使汁液变得糊状。

2.不要把汤收得太干。加一点汤味道最好。

3.炒洋葱番茄，有点像新疆拌面时的菜。加入孜然粉会让新疆味道更好。

洋葱番茄炒肉介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试做这样一个味道独特、酸甜可口、开胃的美味菜肴，和家人一起尝试。