剁椒蒸翅根的常用做法主要是用剁椒和鸡翅根，不仅简单，而且是没有油烟和油脂的美味食品。因为剁椒本身是咸的，所以在蒸的时候要注意材料的调配，让剁椒蒸好的翅根有适当的口感和辣味。

剁椒蒸翅根教程:

1.准备材料。

2.将翅膀切成碎片，姜、蒜和洋葱切碎。

3.用锅煮鸡翅。

4:淋上烧烤酱和白胡椒。

5:抓匀，腌10分钟。

6:姜、蒜、剁椒在锅里炸。

7:倒入鸡翅，翻炒均匀。

8:放入碗中蒸10分钟。

成品图:

剁椒蒸翅根小贴士；

1.如果想让蒸好的翅根味道更好，可以用调料腌制一段时间。

2.剁椒不要放太多，要根据翅根量增减。

介绍了剁椒蒸翅根的简单家常菜做法。成品菜色泽艳红明亮，好吃开胃，非常好吃。特别是吸收了剁椒辣味的鸡翅，口感爽滑，香辣爽口。