咖喱土豆牛肉的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 牛肉 200g 土豆 200g 辅料 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 鸡蛋 1个 淀粉 2匙 咖喱粉 3匙 椰子粉 2匙 咖喱块 1块 咖喱 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 咖喱土
3张图片
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆牛肉的做法步骤
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1牛肉切块
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2将牛肉片放入1勺料酒去腥,2勺生抽调味,1勺老抽上色,1勺蚝油提鲜
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3打入一个鸡蛋,并加入适量淀粉后搅拌均匀腌2小时
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4热锅凉油,炒香咖喱粉
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5下牛肉煎至金黄
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6土豆去皮切块
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7牛肉与土豆倒锅里,加椰子粉和咖喱块并倒入没过食材的水
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8大火煮开后小火焖40分钟
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9煮好的咖喱用来拌饭和捞面味道都超赞。
来自 萌萌虾球 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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