糖醋西瓜皮的做法
[导读]:3张图片 “ 市场上有种皮特别薄的8424西瓜,刀尖碰到就能裂开,一般这个品种的西瓜肉质很嫩,瓜皮也是又脆又嫩,基本上也不会浪费,做凉拌菜也是很棒的! ” 食材明细 主料 西瓜
3张图片
“市场上有种皮特别薄的8424西瓜,刀尖碰到就能裂开,一般这个品种的西瓜肉质很嫩,瓜皮也是又脆又嫩,基本上也不会浪费,做凉拌菜也是很棒的!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋西瓜皮的做法步骤
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1准备的原料。
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2西瓜皮去表皮,红囊,蒜头去皮。
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3西瓜皮片成薄片,加少许的盐抓匀腌制出水。
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4挤干西瓜皮中的水分,蒜头剁碎。
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5瓜皮加蒜蓉,糖,醋,麻油。
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6拌匀就可以。
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7酸甜开胃的拌瓜皮就做好了。
小窍门
1.腌制西瓜皮最好挑选皮比较薄的。
2.腌制好的瓜皮冷藏后味道更好。
2.腌制好的瓜皮冷藏后味道更好。
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所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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