变蛋拌黄瓜的做法
[导读]:2张图片 “ 我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝,偶然吃到变蛋这一美食,网上购买自己动手制作出一道家常凉菜。 ” 食材明细 主料 变蛋 4个 黄瓜 半根 辅料 红辣椒 少许 芝
2张图片
“我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝,偶然吃到变蛋这一美食,网上购买自己动手制作出一道家常凉菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
变蛋拌黄瓜的做法步骤
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1网购河南变蛋一箱,剥外壳,看看像琥珀一样晶莹。
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2将变蛋切成四块,黄瓜拍碎放在一起。
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3另取一小碗放入切好红辣椒,葱,蒜粒,辣椒油,芝麻油,陈醋拌匀。
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4淋入变蛋与黄瓜中上面撒些芝麻,下酒的一道好菜开吃!。
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5夏季餐桌上的美食!
小窍门
一定要加少许醋才好吃。
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使用的厨具:其他
所属分类:
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家常菜
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晚餐
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