菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页甘蓝鸡蛋凉拌菜的做法
[导读]：3张图片 “ 今年天气热得快，还没怎么的就到三十几度，凉拌菜是很好的选择，品种丰富，酸爽开胃。 ” 食材明细 主料 鸡蛋 2只 紫甘蓝 100克 红肠 1根 金针菇 1把 粉丝 1把 腐竹 2根 辅
3张图片
“今年天气热得快，还没怎么的就到三十几度，凉拌菜是很好的选择，品种丰富，酸爽开胃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甘蓝鸡蛋凉拌菜的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2腐竹泡发，粉丝泡软。 -
3鸡蛋煮熟，去壳。 -
4水烧开，加入少许的盐，分别将腐竹，粉丝，金针菇汆烫十几秒。 -
5汆烫好的腐竹，金针菇，粉丝加少许的麻油拌匀，放凉。 -
6紫甘蓝切丝，鸡蛋，红肠切片。 -
7再将所有的食材加一起，拌上自己喜欢的酱料就可以，我用了酸辣口味的，
小窍门
1.需要汆烫的食材要分开汆烫，汆烫的时间不要久。
2.做好的凉菜放冰箱冷藏后口感更好。
2.做好的凉菜放冰箱冷藏后口感更好。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：凉拌爽口莴笋的做法
下一篇：凉拌蒜香黄瓜的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
