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花生米拌苦菊的做法

发布时间:2021-08-15 18:53:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机
野菜香,花生米拌苦菊的做法

  2张图片

苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。

食材明细

主料
  • 花生米 适量
  • 苦菊 适量
辅料
  • 少许
  • 3汤匙
  • 少许
  • 辣椒油 少许
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 少许
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

花生米拌苦菊的做法步骤

  • 野菜香,花生米拌苦菊的做法步骤:1
    1
    主料。
  • 野菜香,花生米拌苦菊的做法步骤:2
    2
    苦菊洗净。
  • 野菜香,花生米拌苦菊的做法步骤:3
    3
    凉油放入花生米,小火慢慢炸。
  • 野菜香,花生米拌苦菊的做法步骤:4
    4
    花生米炸熟捞出备用。
  • 野菜香,花生米拌苦菊的做法步骤:5
    5
    将所有调料放入碗中,拌匀。
  • 野菜香,花生米拌苦菊的做法步骤:6
    6
    苦菊摆入盘中,放花生米。
  • 野菜香,花生米拌苦菊的做法步骤:7
    7
    浇料汁,拌匀即可。

小窍门

花生米炸熟放凉后再拌,可以保持酥脆。
来自 tgcyy 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  
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