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网站首页黄瓜拌豆干的做法
[导读]：1张图片 “ 简单，快速，美味，手残亦可操作 ” 食材明细 主料 黄瓜 2根 豆干 2块 辅料 葱 适量 盐 适量 香菜 适量 姜糖 适量 蒜 适量 生抽 适量 香油糖 适量 胡椒粉 适量 醋 适量 咸鲜
1张图片
“简单，快速，美味，手残亦可操作”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌豆干的做法步骤
-
1豆干，我买的是比较软的，太硬了口感不好，切之前，把水烧开，把豆干烫一下 -
2刀功一般，切不了太细，也不需要切太细，拌起来容易碎 -
3黄瓜条也不必切的太细，个人经验，切的太细出水太严重 -
4香葱，香菜切小段，蒜末， -
5把调料都放上，盐，耗油，胡椒粉，白糖（一定要放，还不要多，不必吃出甜味）鸡精，生抽，醋，香油，家里老人不吃辣，否则加点辣椒油，美味啊 -
6装盘
小窍门
切好以后，不用着急放调料，上桌之前再放，再拌，这样最好吃，找个大容器拌，充分拌匀，再装盘
来自 忘不了的味道 的作品
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
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