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[导读]：3张图片 “ “麻辣海带丝”的制作主要是调味，也就是要提前做好麻辣红油。海带丝的处理关键是清洗。因为海带丝里一般都有泥沙，所以要反复冲洗干净才可以食用。 ” 食材明细 主
3张图片
““麻辣海带丝”的制作主要是调味，也就是要提前做好麻辣红油。海带丝的处理关键是清洗。因为海带丝里一般都有泥沙，所以要反复冲洗干净才可以食用。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣海带丝的做法步骤
-
1主料： 海带丝 。 -
2辅料： 麻辣油。 -
3把海带丝浸泡2小时左右。 -
4然后反复冲洗干净。 -
5锅烧开水，放入海带丝焯熟。 -
6捞出后，趁热加适量盐，便于盐溶化。 -
7拌匀后腌渍5分钟，入底味。 -
8取适量腌渍入味的海带丝，放入盘中。 -
9加适量的麻辣红油，拌匀即可食用。
小窍门
1、麻辣红油的用量根据自己的口味放即可。
2、多余的海带丝要放入冰箱冷藏保存。
2、多余的海带丝要放入冰箱冷藏保存。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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