鸡汁黄瓜金针菇的做法
[导读]:1张图片 “ 一道开味可口的凉菜,家宴上绝对抢眼哦。 ” 食材明细 主料 金针菇 适量 黄瓜 适量 辅料 鸡汁鲜 适量 辣椒油 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡汁黄瓜金针
1张图片
“一道开味可口的凉菜,家宴上绝对抢眼哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡汁黄瓜金针菇的做法步骤
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1金针菇去底部
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2把金针菇焯水
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3再用凉水过几遍,控水备用,
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4黄瓜清洗干净,用去皮刀把黄瓜如图削成薄片,
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5取一条,卷好
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6金针菇用茶杯定型摆在盘子中间,黄瓜卷摆边上,
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7再把调料浇上去,就可以啦。
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8上桌啦
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9还不错吧。
小窍门
黄瓜最好选择粗细均匀,且大小一致的,这样卷出来的卷卷更好。
来自 石榴树2008 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
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