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凉拌猪血的做法

发布时间:2021-08-16 22:38:42分类:凉菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪血 300g 辅料 蒜 3颗 香菜 少许 陈醋 少许 香油 少许 蚝油 少许 生抽 少许 鸡粉 少许 味精 少许 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌猪血的做法步骤
凉拌猪血的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪血 300g
辅料
  • 3颗
  • 香菜 少许
  • 陈醋 少许
  • 香油 少许
  • 蚝油 少许
  • 生抽 少许
  • 鸡粉 少许
  • 味精 少许
  • 蒜香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌猪血的做法步骤

  • 1
    把猪血切片放盘子里
  • 2
    把蒜捣成蒜泥放到个碗里面,加入鸡粉,味精,陈醋,香油,耗油,生抽拌均
  • 凉拌猪血的做法步骤:3
    3
    把调好的汁均匀倒在猪血上面,撒上香菜即可。

小窍门

因为猪血是买的现成炖好的,里面加了盐,所以在凉拌过程中无需再加盐了!
来自 麻辣烫_uVWjdP 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   私房菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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