凉拌猪血的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪血 300g 辅料 蒜 3颗 香菜 少许 陈醋 少许 香油 少许 蚝油 少许 生抽 少许 鸡粉 少许 味精 少许 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌猪血的做法步骤
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌猪血的做法步骤
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1把猪血切片放盘子里
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2把蒜捣成蒜泥放到个碗里面,加入鸡粉,味精,陈醋,香油,耗油,生抽拌均
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3把调好的汁均匀倒在猪血上面,撒上香菜即可。
小窍门
因为猪血是买的现成炖好的,里面加了盐,所以在凉拌过程中无需再加盐了!
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使用的厨具:其他
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