芹菜叶拌木耳的做法
[导读]:1张图片 “ 我们吃芹菜的时候一般把叶子扔掉,这样挺可惜的,我们好好处理一下,会是不错的凉菜。 ” 食材明细 主料 芹菜叶 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 辅料 香菜 适量 圆葱 适量
1张图片
“我们吃芹菜的时候一般把叶子扔掉,这样挺可惜的,我们好好处理一下,会是不错的凉菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜叶拌木耳的做法步骤
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1芹菜叶放到水里寖泡10分钟,加小苏打。
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2放到水里炒焯一下。
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3焯好以后放到凉水里过凉。
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4处理好的食材,木耳焯水切丝 胡萝卜切丝 蒜切沫 香菜切沫 圆葱切丝。
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5将所有材料放在一起,加调料。糖 芝麻酱 盐 酱油 醋 香油 麻油混在一起调味。
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6搅拌均匀。盛盘。
来自 柳絮1982 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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