金针菇拌木耳的做法
[导读]:3张图片 “ 这道金针菇拌木耳是很养生的一道菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种利好食材搭配,养生保健
3张图片
“这道金针菇拌木耳是很养生的一道菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种利好食材搭配,养生保健功效很突出。再搭配少许对眼睛十分有好处又健脾益胃的胡萝卜,让这道普通的凉拌菜颜色亮一些的同时,营养也更加丰富。用简单的调味品凉拌,既健康又美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金针菇拌木耳的做法步骤
-
1木耳提前用冷水泡发。备好金针菇
-
2金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟
-
3煮锅加水,木耳入锅焯后盛出沥干水
-
4金针菇入锅焯后盛出沥干水
-
5胡萝卜丝入锅焯后盛出沥干水
-
6木耳切成丝,与金针菇、胡萝卜放在盆中
-
7加盐搅拌均匀
-
8加味精搅拌均匀
-
9加橄榄油搅拌。
-
10搅拌均匀即可装盘享用
小窍门
调味品依据个人口味添加。醋、糖、辣椒油等等都不错。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:素杂拌的做法
下一篇:莲藕黑木耳的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们