莲藕黑木耳的做法
[导读]:4张图片 “ 秋天,要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调
4张图片
“秋天,要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕黑木耳的做法步骤
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1莲藕去皮洗干净。
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2莲藕切成片,放在水里浸泡。
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3煮锅加水,黑木耳提前泡发好,入锅焯水后捞出沥干水。
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4莲藕入锅焯水后捞出沥干水。
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5莲藕与黑木耳放在容器中,加盐搅拌。
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6加味精搅拌。
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7加白糖搅拌。
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8加芝麻油搅拌。
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9搅拌均匀装盘,撒上黑芝麻即可享用。
小窍门
调味品依据个人口味添加。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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