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香椿茭白的做法

发布时间:2021-08-17 08:16:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 清淡爽口,说起香椿,大家都不会陌生,中国是世界上惟一把香椿当作蔬菜的国家,民间食用香椿,据说从汉代起就开始了。中医认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理
香椿茭白的做法

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清淡爽口,说起香椿,大家都不会陌生,中国是世界上惟一把香椿当作蔬菜的国家,民间食用香椿,据说从汉代起就开始了。中医认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外,香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品。

食材明细

主料
  • 香椿苗 适量
辅料
  • 茭白 60克
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿茭白的做法步骤

  • 1
    先把香椿苗处理干净。,控水
  • 2
    再把茭白加料拌均,加入香椿苗青拌即可
  • 3
    在制作过程中,不要拌的太久,加橄榄油,
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所属分类: 凉菜   家常菜  
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