菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页菠菜拌鸡蛋花生米的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 菠菜 约1000g 鸡蛋 两个 花生米 一大把 辅料 大蒜 6瓣 盐 一小勺 酱油 少许 香油 半勺 香醋 半勺 鸡精 一小勺 糖 一勺 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 菠
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌鸡蛋花生米的做法步骤
-
1菠菜摘干净切段，深锅烧水焯菠菜，水里放一小勺盐少许油。焯熟的菠菜捞出过凉水备用。 -
2鸡蛋打散用平底锅煎成蛋片，蛋片切条。 -
3花生米小火煎熟，小心煎糊。 -
4大蒜拍破捣成蒜泥，蒜泥里放一大勺纯净水调糊，放一勺酱油，一小勺盐，一勺糖，半勺香醋，半勺香油，少许鸡精 -
5菠菜用屉布挤干水和鸡蛋条，花生米放在大点的盆里，把调好的蒜泥汁倒进去拌均，尝下味道，什么不够加什么。 -
6装盘
小窍门
菠菜和鸡蛋比较吸水，所以蒜泥糊里加了一大勺的水。
喜欢辣的可以把香油换成辣椒油。
不喜欢醋可以不加，做菜这件事按自己喜欢的味道做就好。
喜欢辣的可以把香油换成辣椒油。
不喜欢醋可以不加，做菜这件事按自己喜欢的味道做就好。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：蟹柳生菜沙拉杯的做法
下一篇：沙拉菜的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
