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网站首页冰草偶遇鹌鹑蛋的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鹌鹑蛋 150克 蒜 20克 黑芝麻 10克 枸杞 10克 冰草 200克 辅料 米醋 1匙 味精 0.5匙 糖 1匙 涝汁 2匙 盐 0.5匙 香油 0.3匙 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 冰草
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冰草偶遇鹌鹑蛋的做法步骤
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1在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢 -
2将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份 -
3锅中烧开水将冰草快速烫一下即可 -
4立即用冷水过凉 -
5鹌鹑蛋洗净备用 -
6鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟 -
7煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松 -
8剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢 -
9鹌鹑蛋一切为二备用 -
10蒜去皮切成蒜末 -
11冰草放入容器中加入涝汁、糖、米醋、盐、味精、黑芝麻拌匀入味 -
12最后放入鹌鹑蛋和枸杞拌匀即可，鹌鹑蛋不宜早放因为放早拌起来会变形噢 -
13拌好的美味装入盘中 -
14好清新的凉拌菜噢 -
15爽口又开胃还营养 -
16自制韭菜盒也很主打哦 -
17配着小米粥没有吃饱滴感觉喽 -
18这样的晚餐是不是也会没朋友呢
小窍门
亦名冰菜，在非洲、亚洲西部和欧洲均有分布。它的特别之处是叶面和茎上生有大量泡状细胞，里面充有液体，茎叶翠绿，表面上挂着一层晶莹剔透的“冰渣”，整个植株水灵灵的，充满了水分和天然的植物盐囊，在太阳光线的反射下，就像冰晶一样，因此得名冰草。
来自 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
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