红油百叶的做法
[导读]:1张图片 “ 牛百叶除了涮火锅,凉拌也很好吃!发个试验下! ” 食材明细 主料 牛百叶 250克 黄瓜 2根 花椒油 5克 辣椒油 10克 辅料 盐 5克 味精 3克 香油 3克 大蒜 2瓣 微辣 口味 拌 工艺
1张图片
“牛百叶除了涮火锅,凉拌也很好吃!发个试验下!”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红油百叶的做法步骤
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1将黄瓜,牛百叶清洗干净
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2黄瓜,牛百叶切成丝,入沸水锅中焯水,捞出进入凉水中,捞起沥干水分备用
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3放容器中加盐,味精,香油,花椒油,蒜末,辣椒油搅拌均匀
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4太单调做个盘饰,原创
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5现在是小柳树发芽正漂亮时候,我好喜欢柳树
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6装盘
小窍门
牛百叶不能煮得过老,会影响口感!
来自 梦中飞絮88 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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