紫薯青瓜盅的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 紫薯水晶粉丝 适量 黄瓜 适量 辅料 李锦记凉拌汁 适量 糖 适量 橄榄油 适量 香醋 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫薯青瓜盅的做法步骤 1 黄瓜表
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯青瓜盅的做法步骤
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1黄瓜表皮削成花刀样,然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
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2黄瓜表皮削成花刀样,然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
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3烧开水,将粉丝放入煮至刚透明状
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4捞起放入冷水中过凉待用(保持口感的劲道)
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5加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻
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6接着将粉丝填入黄瓜盅内,摆盘端到孩子面前,偶尔为之,是不是很惊喜很养眼呢?
小窍门
1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻,使粉丝更加的入味,吃起来口感也更清爽
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻,使粉丝更加的入味,吃起来口感也更清爽
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使用的厨具:不粘锅、煮锅
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