双椒炒腐竹的做法
[导读]:1张图片 “ 上火,继续清淡。一个人,中午就一小炒,一馒头,一碗米糊,吃得舒坦,营养也OK! 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,配上青红椒成就了一道营养美
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“上火,继续清淡。一个人,中午就一小炒,一馒头,一碗米糊,吃得舒坦,营养也OK!
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,配上青红椒成就了一道营养美味的快手炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒炒腐竹的做法步骤
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1腐竹提前温水浸泡开
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2青红椒切块
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3腐竹切成段
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4热油,下腐竹翻炒
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5淋上少许料酒
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6倒入青红椒翻炒
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7倒少许生抽翻炒
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8最后,盐,鸡精调味即可。
小窍门
1,,浸泡腐竹,夏天用冷水,冬天用温水即可,用开水浸泡,腐竹容易破碎。
2,腐竹具有清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。但肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。
2,腐竹具有清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。但肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。
来自 英子1104 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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