金镶玉萝卜双脆的做法
[导读]:4张图片 “ 最普通的青萝卜、胡萝卜变个花样,做成爽口小咸菜,宛若黄金镶翠玉,煞是诱人呢! ” 食材明细 主料 胡萝卜 1根 青萝卜 1根 辅料 盐 适量 花椒 10粒 咸鲜 口味 腌 工艺 廿
4张图片
“最普通的青萝卜、胡萝卜变个花样,做成爽口小咸菜,宛若黄金镶翠玉,煞是诱人呢!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金镶玉萝卜双脆的做法步骤
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1主料:胡萝卜1根,青萝卜1根:调料:盐、花椒适量。
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2青萝卜和胡萝卜清洗干净切成片。。
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3用花片饼干模具卡成大小两种花片。
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4小萝卜片嵌入大萝卜片,可以做成金镶玉,也可以做成玉镶金,萝卜边角也是规则的圆环一起腌一样美味。
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5嵌好的萝卜放入容器加入食盐和几粒花椒翻拌均匀,放入冰箱冰镇15分钟更爽脆,喜欢的可以加点香油调味。
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6摆盘上桌很拉风呀!
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家常菜
午餐
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