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简易版糖醋排骨的做法

发布时间：2023-07-16 11:40:02分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 小排 1斤 辅料 姜片 适量 料酒 适量 生抽 2勺 老抽 半勺 白糖 4勺 米醋 4勺 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 简易版糖醋排骨的做法步骤 1 排骨冷水下锅，
简易版糖醋排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小排 1斤
辅料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 白糖 4勺
  • 米醋 4勺
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

简易版糖醋排骨的做法步骤

  • 简易版糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    排骨冷水下锅，放几片姜和料酒煮开！捞出冲洗干净！
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    锅中放油烧热，放入姜片炒香后放入排骨翻炒至微黄！放入适量盐翻炒！浇上料酒煮出香味！
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    加入2勺生抽，半勺老抽，3勺白糖和3勺醋（醋分两次）加水没过排骨大火煮开，改小火闷煮20分钟（水烧到剩一小半）
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    盐和糖，用的这种小勺子！
  • 简易版糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    开大火收汁，汤汁收到差不多的时候再放入最后的1勺醋！这样酸甜味就很完美啦！
来自 请叫我猪夫人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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