荷兰豆咸肉炒鸡蛋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 荷兰豆 70克 鸡蛋 2只 咸肉 1小块 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 荷兰豆咸肉炒鸡蛋的做法步骤 1 食材:荷兰豆、鸡蛋 2 咸肉
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆咸肉炒鸡蛋的做法步骤
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1食材:荷兰豆、鸡蛋
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2咸肉(已清洗)
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3将荷兰豆摘洗干净、捞出。
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4用剪刀剪开,待用。
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5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
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6打成蛋液,待用。
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7将咸肉放在案板上切成片,待用。
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8随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
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9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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10接着,利用炒鸡蛋的油,下入咸肉翻炒翻炒。
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11然后,合入炒好的鸡蛋和荷兰豆翻炒一下,加适量的鸡精。
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12炒匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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