蚝油榛蘑小白菜的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 榛蘑 适量 小白菜 约200克 辅料 蚝油 适量 盐 适量 葱 少许 姜 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油榛蘑小白菜的做法步骤 1 这是18年秋季,榛蘑正
2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油榛蘑小白菜的做法步骤
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1这是18年秋季,榛蘑正当季时采摘的,洗净焯水后直接冷冻于冰箱,吃时取出解冻即可。解冻后的榛蘑淘洗一下,控水备用。
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2小白菜洗净。
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3小白菜焯水,不要焯老了,后面还要炒,在沸水里滚开即可。
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4焯水后过凉水。
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5切段。
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6锅里注油烧热,下葱姜爆香。
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7下榛蘑,翻炒一会儿。
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8加入小白菜,翻炒几下。
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9加蚝油炒匀炒香。
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10加盐。
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11炒匀出锅。
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12清淡鲜美。菌菇营养价值高,好吃不怕胖。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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