西兰花酱鸡蛋的做法
[导读]:2张图片 “ 我炒的酱鸡蛋是女儿最爱吃的,大学里吃不到。她说这就是家的味道。 ” 食材明细 主料 西兰花 适量 鸡蛋 两个 辅料 海天黄豆酱 适量 植物油 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分
2张图片
“我炒的酱鸡蛋是女儿最爱吃的,大学里吃不到。她说这就是家的味道。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花酱鸡蛋的做法步骤
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1西兰花掰成小朵 ,用清水洗净
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2锅中放入适量清水烧开,放入西兰花焯两分钟
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3把西兰花捞出控干水份摆入盘中
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4鸡蛋打散调匀
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5锅中放入适量植物油,油热,放入蛋液
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6成形后,铲成小块
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7放入适量海天黄豆酱
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8翻炒均匀关火出锅
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9把酱鸡蛋放入盘中即可。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
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