胡椒酱焖鸡翅的做法
[导读]:6张图片 “ 用胡椒酱和鸡翅搭配烹制味道色泽非常诱人,做法挺简单的,味道不一般的。主料选择用鸡翅尖和鸡翅根都可以。腌渍的时间一定要长一些,味道才好。 ” 食材明细 主料
6张图片
“用胡椒酱和鸡翅搭配烹制味道色泽非常诱人,做法挺简单的,味道不一般的。主料选择用鸡翅尖和鸡翅根都可以。腌渍的时间一定要长一些,味道才好。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡椒酱焖鸡翅的做法步骤
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1主辅料: 鸡翅中,胡椒酱
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2把鸡翅洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味。
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3倒入胡椒酱。
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4加少许盐和蚝油,翻拌均匀。
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5覆盖保鲜膜,放入冰箱腌渍3小时以上。
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6这就是腌渍好的鸡翅。
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7把鸡翅放入电压力锅。
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8把腌料也倒入锅中。
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9焖制15分钟。
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10泄压后,把鸡翅翻面,再焖制10分钟。
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11出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门
1、加盐和蚝油是补充调味。
2、最好晚上放入冰箱,第二天制作。
2、最好晚上放入冰箱,第二天制作。
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使用的厨具:电压力锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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