家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

大蒜焗南瓜的做法

发布时间:2021-07-23 17:21:55分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 以前在饭店吃到过这道菜,那种口感稍干,咸甜口、蒜香浓郁、清香甜糯的南瓜,非常美味,当时没问到这道菜的名称,也不知是咋样做的,后来就在美食网站上找找,居然
大蒜焗南瓜的做法

  1张图片

以前在饭店吃到过这道菜,那种口感稍干,咸甜口、蒜香浓郁、清香甜糯的南瓜,非常美味,当时没问到这道菜的名称,也不知是咋样做的,后来就在美食网站上找找,居然看到了相关的做法,正好家里有比较粉糯的日本南瓜,用来做了一次,口感也很好,但色泽还是那种红色的南瓜更美,下次再继续尝试。

食材明细

主料
  • 日本南瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 洋葱 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 蒜香 口味
  • 砂锅 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

大蒜焗南瓜的做法步骤

  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜、洋葱、蒜瓣洗净。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:2
    2
    把南瓜对半切开去瓤,再把一半南瓜切成两半。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:3
    3
    切成均匀的小三角形。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:4
    4
    蒜瓣、洋葱铺在砂锅底部。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:5
    5
    切好的南瓜放在姜蒜上,摆成一个圆形。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:6
    6
    2勺料酒、4勺生抽、2勺蚝油拌匀。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:7
    7
    把调味汁均匀倒在南瓜上。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:8
    8
    淋入一勺米糠油,再倒入不到南瓜一半高度的水,大火烧开,转小火15分钟左右,待水分烧干,关火。
  • 大蒜焗南瓜的做法步骤:9
    9
    咸甜口的南瓜,蒜香浓郁、清香、甜糯,非常美味。
来自 清水淡竹 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:豆角炒腐竹的做法

下一篇:猪肉蒸一卤鲜车前草的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部