洋葱炒鳝丝的做法
[导读]:6张图片 “ 我家喜欢用洋葱与鳝丝搭配,洋葱营养丰富,它含有丰富的维生素和矿物质,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱炒过后特别的香甜软糯,
6张图片
“我家喜欢用洋葱与鳝丝搭配,洋葱营养丰富,它含有丰富的维生素和矿物质,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱炒过后特别的香甜软糯,与滑嫩鲜美的鳝丝搭配起来,好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鳝丝的做法步骤
-
1鳝丝去处内脏洗净切小段。
-
2洋葱去皮洗净切成洋葱丝。
-
3起油锅爆香姜丝、蒜片、红辣椒。
-
4放入鳝丝爆炒片刻,加点料酒。
-
5加入洋葱丝翻炒均匀。
-
6加点生抽、老抽、砂糖炒匀。
-
7起锅前撒上白胡椒粉、葱花,淋上香油拌匀。
-
8出锅装盘。
小窍门
半斤鳝丝去掉里面的内脏后就没剩多少了,所以必须搭点蔬菜比如青椒、洋葱等等,才能炒上一盘菜了。
来自 麦子老妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:三香炒肉的做法
下一篇:杏鲍菇焖牛肉的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们