绿甘蓝烧海带的做法
[导读]:4张图片 “ “绿甘蓝烧海带”是一道家常素菜,只需要把海带提前泡发,剩下的烹制过程挺简单的。家常菜的最大特点就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜欢的,就可以进去组
4张图片
““绿甘蓝烧海带”是一道家常素菜,只需要把海带提前泡发,剩下的烹制过程挺简单的。家常菜的最大特点就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜欢的,就可以进去组合搭配烹制。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
绿甘蓝烧海带的做法步骤
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1主辅料: 绿甘蓝、泡发海带 。
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2把洗净的泡发海带切块。
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3把绿甘蓝洗净切块。
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4锅烧开水,放入绿甘蓝焯熟。
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5捞出过冷水。
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6热油,炒香葱花。
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7放入攥干水分的绿甘蓝。
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8然后放入海带。
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9将其翻炒均匀。
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10加适量生抽。
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11加盐调味。
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12加少许水烧制2分钟,即可关火。
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13出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门
1、泡发的海带如果过硬,还需要将其煮10分钟。
2、也可以放几片五花肉一起烹制。
2、也可以放几片五花肉一起烹制。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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