红烧鳑鲏鱼干的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鳑鲏鱼干 300克 辅料 老抽 一茶匙 生抽 一茶匙 料酒 两茶匙 葱段 适量 姜 适量 白糖 适量 鸡粉 适量 咸甜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红烧鳑鲏鱼干的做
2张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鳑鲏鱼干的做法步骤
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1准备食材,鳑鲏鱼干,葱段,姜片。
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2起油锅倒入底油下鳑鲏鱼炒至微微焦黄。
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3下姜片,葱段,辣椒爆香。
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4加入末过鱼干的清水,加入老抽,生抽,白糖,鸡粉调味大火烧开。
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5烧至汤汁干即可。
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6成品。
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7成品。
小窍门
鳑鲏鱼干是咸甜口的,不要加盐了。
来自 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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