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网站首页红烧牛蹄筋的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 牛蹄筋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 香叶 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛蹄筋的做法步骤
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1牛蹄筋下锅焯水。 -
2锅中放油，冰糖小火。 -
3炒制香油色。 -
4下入牛蹄筋翻炒上色，加葱，姜，干辣椒，八角，花椒，香叶。 -
5翻炒均匀。 -
6加生抽，老抽，耗油。 -
7加水煮开。 -
8倒入高压锅压半个小时左右了。 -
9高压锅压好倒入炒锅加盐大火收汁。 -
10成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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