胡椒酱煎肉的做法
[导读]:4张图片 “ 以前制作菜肴凡是需要胡椒调味时,用的都是胡椒粉,当看到还有“胡椒酱”时,就买了一瓶,30多元的价格还是挺贵的。打开之后一尝,和想象的味道不一样,于是就做了
4张图片
“以前制作菜肴凡是需要胡椒调味时,用的都是胡椒粉,当看到还有“胡椒酱”时,就买了一瓶,30多元的价格还是挺贵的。打开之后一尝,和想象的味道不一样,于是就做了这道煎肉。品味之后感觉还不错。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
胡椒酱煎肉的做法步骤
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1主辅料: 猪肉、胡椒酱。
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2把猪肉洗净切片。
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3把肉片装入盘中,放入胡椒酱。
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4加少许生抽,翻拌均匀,腌渍30分钟。
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5煎锅放少许油,放入腌渍好的肉片煎熟。
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6翻面再煎,至其熟透。
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7出锅装盘,即可上桌。
小窍门
1、腌渍时不用加盐。因为胡椒酱有点发粘,所以加少许生抽调和。
2、用牛肉煎制也可以。
2、用牛肉煎制也可以。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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