牛肉蒸豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛肉 适量 嫩豆腐 适量 辅料 姜 适量 油 适量 老抽 适量 盐 适量 猪蹄汤 适量 蒜 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉蒸豆腐的做法步骤 1 嫩豆腐
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉蒸豆腐的做法步骤
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1嫩豆腐准备。
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2碟子中刷油。
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3豆腐切片,放入碗里。
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4牛肉剁碎。加入老抽。生粉。姜片。油腌制十分钟。
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5锅中放入油。爆炒大蒜。
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6下入牛肉爆炒香。加盐。
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7调汁。猪蹄汤加老抽搅拌。
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8下入牛肉中。翻炒。就可以。
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9然后淋到豆腐上,撒上葱花,上锅蒸十分钟就可以。
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10成品,我忘记时间蒸过头。
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11但是味道很赞。
小窍门
腌制牛肉时,一定记得放油。油可以锁住水分
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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