葱油手撕鸡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡腿 四根 辅料 姜 适量 葱 适量 葱香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱油手撕鸡的做法步骤 1 鸡腿四根。 2 冷水下锅,放八角,干柠檬,大火加热。 3 沸腾
1张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油手撕鸡的做法步骤
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1鸡腿四根。
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2冷水下锅,放八角,干柠檬,大火加热。
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3沸腾后改中火煮透。
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4捞出来放冷水冷却。
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5冷却后用手把鸡腿肉撕下来,葱切末,姜剁碎。
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6热油,先下葱和姜爆香。
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7接着倒入鸡肉丝,一起翻炒均匀。
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8加适量酱油和几滴芝麻油,翻炒均匀即可装盘。
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9成品
来自 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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