包鱼香菇猪手煲的做法
[导读]:1张图片 “ 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细
1张图片
“猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
包鱼香菇猪手煲的做法步骤
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1准备材料。
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2猪手出水去生,清洗干净备用。
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3香菇浸透备用。
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4调料入煲中,加入适量清水,下彊片,下猪手煲滚后小火煲1个半小时,下香菇再煲15分钟,后下罐头包收汁即可。
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5成品,可以上台啦。
小窍门
个人喜爱,煲的时间可自行调节。
来自 开心王私房美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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