脆皮干炒芹菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 芹菜 500克 脆皮干 半块 辅料 盐 1小勺 生抽 1小勺 糖 适量 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 脆皮干炒芹菜的做法步骤 1 准备好材料,芹菜500克,
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆皮干炒芹菜的做法步骤
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1准备好材料,芹菜500克,脆皮干半块,先把脆皮干洗净后切成细条。
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2芹菜择去老叶和茎,清洗干净后切成小段。
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3锅中倒入适量油,把切成段的芹菜放入锅中。
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4翻炒均匀后,把切成细条的脆皮干放入一起炒。
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5炒匀后加1小勺的盐和生抽炒匀后加适量糖调味后加1汤匙水煮开后即可熄火。
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6快手简单,味道鲜美,丰富的纤维素还能清肠排毒。
小窍门
1、芹菜焯水就能吃,所以炒的时候要快无需过多翻炒,不然就失去了它脆嫩的口感。2、如果没有脆皮干,也可以换成小香干。
来自 乐食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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