茄汁面筋的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 油炸面筋 适量 辅料 番茄酱 适量 葱花 少许 姜片 少许 蒜末 少许 食用油 少许 水淀粉 少许 盐 少许 生抽 少许 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄汁面筋
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁面筋的做法步骤
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1所用的食材。
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2锅里放油,烧热,放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。
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3放入生抽,白糖搅拌均匀。
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4加水,加少许盐,调味。
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5勾入水淀粉,调成味道稀稠适中的番茄汁。
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6把油炸面筋倒锅里,和番茄汁搅拌均匀。
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7装盘即可。入口酸,甜,焦,脆。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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