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糖醋包菜的做法

发布时间:2021-07-24 05:29:56分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 你吃过糖醋包菜吗?如果吃过,那一定会被它的味道所折服。那种酸酸甜甜夹杂着一丝脆爽的感觉特别美妙,每次吃上这道菜,总是想忍不住想多夹上几筷子。 ” 食材明细
糖醋包菜的做法

  1张图片

你吃过糖醋包菜吗?如果吃过,那一定会被它的味道所折服。那种酸酸甜甜夹杂着一丝脆爽的感觉特别美妙,每次吃上这道菜,总是想忍不住想多夹上几筷子。

食材明细

主料
  • 包菜 半颗
辅料
  • 1大会勺
  • 2小勺
  • 酸甜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋包菜的做法步骤

  • 糖醋包菜的做法步骤:1
    1
    包菜洗净后切成细丝后备用。
  • 糖醋包菜的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,倒入切好的包菜丝炒至变软。
  • 糖醋包菜的做法步骤:3
    3
    加入1大勺醋和2小勺糖调味,再加入少量清水,把它们翻炒均匀后即可出锅。
  • 糖醋包菜的做法步骤:4
    4
    成品图。

小窍门

想要把这道菜做得好吃,糖醋汁的调配比例是关键。 一般来讲,糖醋汁的调配比例为3:2时为最佳,也就是15毫升(1大勺)醋中大约加入10毫升(2小勺)左右的糖最为合适。
来自 pysot 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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